Сомелье пивоварни Brewlok Андрей Гавриков снова в Дабл Эль!

Андрей — эксперт Brewlok, который в прошлый раз собрал на дегустации 40 человек. На этот раз он привезёт другие сорта и расскажет, чем каждый из них уникален. Дегустация пройдёт в формате фудпейринга — к каждому сорту будет подобрана закуска от нашего шефа.

• Горечь победы – по-настоящему горький APA в коллаборации с Maskakult. Подается с фаршмаком из сельди на бородинской гренке.
• Nothing But Lager – Эталонный светлый лагер в стиле мюнхенский хеллес, созданный специально для пивоварни Brewlok мастером российского пивоварения Александром Лютым. В гастропаре с ним – креветка в кокосовой стружке с соусом свит чили карри.
• Mead – напиток из натурального мёда, выдержанный 8 месяцев на чёрной смородине. Подается с куриными крыльями фри в глазури с соусом блючиз.
• Маслёна – молочный стаут с нотами сгущённого молока и ванили. В сочетании с жареным сыром с вишнёвым соусом.
• Let Love In – фруктовый эль с сочной вишней. тандеме с ребром темпура в кленовой глазури.

Приходите оценить новые вкусы и гастропары от шефа!